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ひがしよしの お宿 杉ヶ瀬のページです。
四季折々の地元食材をお召し上がり頂けます。
春は山菜、あまご
夏は天然あゆ。河畔炙り焼き庭での和牛と鮎や地元食材の炙り焼き
秋は吉野産天然松茸
そして冬は天然ぼたん鍋

杉ヶ瀬 天然ぼたん鍋2人前SET

  • 杉ヶ瀬ぼたん鍋 お送りさせて頂く商品です。

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  • 杉ヶ瀬 ぼたん鍋 イメージ画像です。

    杉ヶ瀬 ぼたん鍋 イメージ画像です。

杉ヶ瀬 天然ぼたん鍋 2人前SET

天然猪肉 2人前 360g
自家製味噌 3種のお味噌を使用した合わせ味噌出し 2リットル
60サイズ箱にて冷蔵にてお送りさせて頂きます。
お野菜はお好みでご用意してお召し上がりください。
お肉の下にささかぎ牛蒡が入っております。



昔、むかし東吉野から東吉野では猪を捕獲し、
冬の食として地元の人々に愛されてきました。
猪肉はコラーゲンたっぷりそして何より体が温まる厳しい吉野の冬を乗り越える為の必要不可欠な食べ物でもあります。
そして、何といっても天然ぼたん鍋の出汁。

自家製の麹味噌、1年物の味噌と2年もののお味噌を合わせ、独特の風味、甘み、深い味わいで皆様にご好評頂いております!
地元産雌の猪肉を使ったほんまもん   ぼたん鍋
天然の最高な猪肉が入荷しています!
是非、ぼたん鍋ご賞味下さい。自信を持ってお出しさせて頂いております。

他店で硬い、臭い。。。
そんな猪鍋を食されたお客様に是非お越し頂きたいです。
上質の美味しく臭みのない最高の猪肉でおもてなしさせて頂きます。

6,900円

在庫数 : 9 セット
注文数 :
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